马拉糕，是我在广东的时候迷恋上的一款小点心，松软Q弹，口感非常的丰富，为了让爸妈也尝到这种美味，特意网购了马拉糕粉，不按常理出牌的我，添加了些许的菠菜汁，蒸出来的马拉糕带着淡淡的绿色，非常的招人爱哦，迫不及待地咬了一小口，真的是这个味道呢，太好吃了。搭配樱花的花枝拍美食，是不是很漂亮呢，
1、红糖一定要充分搅拌均匀，防止沉淀。
2、鸡蛋液加入后经过过滤，蒸出来的马拉糕气孔更均匀。
3、马拉糕粉要筛进去，更利于搅拌。
4、静置的时候保持静止状态，不要晃动。