枸杞叶的功效是补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀，枸杞叶的作用是治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿等症状
1、烫枸杞叶时加入适量盐和油，这样烫出来的菜绿油油的
2、把烫好的菜放在水中泡一会，捞出用手挤去苦味
3、因为生抽和老干妈辣椒酱都是咸的、所以就不用加盐了。