花生及莲子是极家常的食材，适用于脾肾虚弱，气血不足者。对睡眠质量不好的也有一定辅助效果。莲子，中药名。为睡莲科植物的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。朋友们喜欢也可以试一下哦。
炖制前要泡开，这样子才炖的透，成品糖水才清香。