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翡翠鸳鸯蛋
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爱挣钱的桃酱

鸡蛋新吃法，营养又美味

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
猪肉 1块
韭菜 2根
蚝油 2勺
生抽 1勺
五香粉 半勺
鸡粉 半勺
玉米油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把鸡蛋凉水下锅开始煮
  • 步骤 2/9
    鸡蛋煮好了，过凉水。
  • 步骤 3/9
    把鸡蛋去掉皮，从中间切开。
  • 步骤 4/9
    把猪肉剁成馅
  • 步骤 5/9
    两根韭菜洗干净也要切碎
  • 步骤 6/9
    锅中加入玉米油，油烧开放肉末。
  • 步骤 7/9
    炒一会加入蚝油，五香粉，姜粉，生抽。
  • 步骤 8/9
    最后撒上韭菜，加一点鸡粉就可以。
  • 步骤 9/9
    把炒好的肉末放入鸡蛋里就可以吃了！
小贴士

鸡蛋煮好要过凉水，那样容易去皮。

发布于 2019-09-27
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