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柴鱼皮冬瓜汤
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负能量阿宁

消暑的汤，喜欢

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 250g
土豆 1只
柴鱼皮 30g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
姜 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料合照
  • 步骤 2/6
    冬瓜切大块，土豆去皮切厚片，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟，柴鱼皮洗净浸软，姜拍扁
  • 步骤 3/6
    汤锅内加入适量清水，加入冬瓜、土豆、姜块，煲5分钟
  • 步骤 4/6
    加入瘦肉和柴鱼皮，煲10分钟
  • 步骤 5/6
    加入盐调味便可
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

冬瓜最好不要去皮，连皮煲更消暑

发布于 2019-12-11
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