来南方之前没见过紫薯，更没有吃过。第一次看到它，那诱人的紫色，是我喜欢的颜色，让人很有食欲。经常买了像红薯一样蒸一下，早饭时候吃。有时也用它煮粥，做紫薯饭还是第一次，我是一个不太喜欢吃米饭的人，没想到却喜欢上了，以后应该常这样做吧。
紫薯含水，要比平时煮饭少放些水。我这次煮的，觉得就是水放得有点多。