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番茄蛋汤
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抉擇獨舞炫仰

番茄蛋汤是相当普通的家常菜，久吃不厌。那番茄酸酸的味，很开胃的，无论炒吃煮汤都香哦。

时间:10分钟内
食材
番茄 1只
蛋 1只
榨菜丝 适量
葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备番茄、蛋、榨菜丝、葱。
  • 步骤 2/6
    番茄洗净切块，蛋磕入碗中，打匀。
  • 步骤 3/6
    锅热油，放入番茄煸炒，放盐和适量水，烧开煮2分钟。
  • 步骤 4/6
    放入榨菜丝，拌匀。
  • 步骤 5/6
    开后，放入蛋液，等蛋液凝结。
  • 步骤 6/6
    撒上葱花和鸡精，即可出锅。
小贴士

番茄一定要用油煸炒后，再煮汤，这样汤浓。

发布于 2019-08-06
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