番茄蛋汤
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溯曲

早上吃稀饭,晚上不想吃了,想来想去,吃什么呢,做点鸡蛋摊饼和番茄蛋汤.

时间:10分钟内
食材
番茄 3个
鸡蛋 2个
适量
适量
20g
1瓣
香油 少许
少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    番茄,鸡蛋,葱,蒜准备好
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打成蛋液备用
  • 步骤 3/8
    番茄切块备用
  • 步骤 4/8
    上锅,热油后,把葱,蒜放入锅中煸炒
  • 步骤 5/8
    把番茄块放入
  • 步骤 6/8
    锅中加水
  • 步骤 7/8
    水开后,把蛋液打入锅中
  • 步骤 8/8
    放入盐,醋,香油
小贴士

一定要等水开后才能放蛋液,延着锅边倒入,这样打出来的蛋花才好看

发布于 2019-11-20
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