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鸡汤蘑菇
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忌杜鞘耐蝗

巧手待客菜。自己熬的笨鸡汤味道就是鲜，和蘑菇一起炖更是鲜上加鲜，一道非常好的待客菜。

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 300g
笨鸡汤 600ml
葱 5g
姜 5g
盐 4g
花生油 10ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蘑菇洗净撕成块。
  • 步骤 2/5
    热锅下油，放入葱姜炝锅，再放入蘑菇炒香。
  • 步骤 3/5
    倒入笨鸡汤，加盐。
  • 步骤 4/5
    大火烧开转小火盖盖炖15分钟关火。
  • 步骤 5/5
    出锅盛盘，一道鲜美的鸡汤蘑菇就做好了。
小贴士

1，鸡汤已经很鲜， 别加味精。

2，盐也不能多放。

发布于 2019-08-06
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