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香肠炒西兰花
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恰好心动

西兰花简介：西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。此外，西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效了

时间:10分钟内
食材
西兰花 400g
香肠 200g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备西兰花和香肠 香肠是蒸熟了的
  • 步骤 2/7
    香肠切片
  • 步骤 3/7
    锅内放适量水 少许盐 把西兰花放入锅里烫一下
  • 步骤 4/7
    炒锅油热后丢入生姜
  • 步骤 5/7
    紧接着下香肠翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入西兰花 加盐 因为西兰花是烫过的 所以不用炒很久 最后撒上少许味精
  • 步骤 7/7
    OK装盘（因为拿手机在那拍拍拍```所以```西兰花都焦了```）
小贴士

烫西兰花的时候在水里加1点盐可以防止西兰花流失营养

发布于 2022-05-21
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