豆腐:有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
1、痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;
2、脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。