这道菜五彩的颜色，丰富的食材：蒜薹、莲菜、胡萝卜、香豆腐干，再搭配上自己做的香辣香菇榨菜肉末酱，口感丰富极了，全家的最爱，拌饭、干拌面都好吃，营养丰富，超级下饭菜。一点都不辣，小朋友也爱吃哦。
1.豆干最后放，造访容易黏锅底。
2.喜欢吃辣的起锅前可加一勺油泼辣子更香，下饭。