这南瓜花是在我家露台用大花盆种的南瓜，经过几个月的精心打理，南瓜藤上长了好多的南瓜花，黄黄的花朵，金灿灿的，特别的漂亮。看到那些金灿灿的南瓜花开了好多的花，都是不舍得丢掉，每次都摘下来一部分入菜。每年我都喜欢种上几棵，别小瞧南瓜，它的全身可都是宝呢。南瓜不仅能入菜，做美食、做粥都超级好吃，而且南瓜花也不示弱，也可入菜，做汤、包馅、煎南瓜花包等，味道和口感都很不错呢。这款包子还是十一月前做的呢，忘记了整理。这款包子里面装满了用南瓜花配制的馅料；吃上一口，清新的味道，营养丰富；使人食欲顿增，而且别有一番风味呢！
1、吃南瓜花，最好在清晨摘取为佳。
2、提前将南瓜花洗净，控干水分，在切成细丝，然后切成末。
3、南瓜花水分大，切碎后易出汤，最好先用油拌一下封锁水分。