三色炒肉丸
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闯红灯

天冷了,不想自己做肉丸,于是就买了一些肉丸回来,虽说外面买的不知道有没有什么添加剂,不过只要搭配上健康的蔬菜,就能吃得健康又营养,像今天这一道菜,除了外面买的肉丸,还搭配了胡萝卜、洋葱、黑木耳,多种蔬菜搭配到一起,让你的身体倍儿棒哦!

时间:10分钟内
食材
黑木耳 10g
胡萝卜 1/2个
洋葱 1个
肉丸 10粒
适量
适量
生抽 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑木耳浸发
  • 步骤 2/9
    洋葱去老皮切块
  • 步骤 3/9
    胡萝卜切片
  • 步骤 4/9
    肉丸对半切开后在顶部切十字刀
  • 步骤 5/9
    热锅下油,爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒
  • 步骤 6/9
    然后将肉丸倒入一同翻炒
  • 步骤 7/9
    再将木耳和洋葱依次倒入翻炒
  • 步骤 8/9
    最后加盐和生抽调味
  • 步骤 9/9
    可以上桌了
小贴士

肉丸对半切开后,在顶部切十字,这样炒出来会比较漂亮

发布于 2019-11-26
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