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胡葱炒牛肉
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杨桃

还是卤好的盐水牛肉用胡葱炒了吃，加了点冬笋丝，简单的一道快手菜哦！

时间:10分钟内
食材
胡葱 100g
冬笋 半个
盐水牛肉 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
砂糖 适量
红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    胡葱清洗干净
  • 步骤 2/12
    切成小段
  • 步骤 3/12
    冬笋焯水后切成丝
  • 步骤 4/12
    盐水牛肉也切长条状
  • 步骤 5/12
    起油锅
  • 步骤 6/12
    先放入红辣椒再放入胡葱炒香
  • 步骤 7/12
    放入冬笋丝
  • 步骤 8/12
    放入牛肉丝
  • 步骤 9/12
    加适量盐
  • 步骤 10/12
    加一点点糖翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    起锅前加点鸡精
  • 步骤 12/12
    出锅装盘
小贴士

因为牛肉是卤好的，翻炒一下就好，如果是生的牛肉丝就要先炒熟哦！

发布于 2019-11-26
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