巧手待客菜。一道关于牛肉的创新菜，让朋友在家里吃到在大酒店都不曾吃过的菜那绝对是一种享受。牛肉与麦仁炒再一起，一种充满麦香的牛肉，那味道绝对棒。
1，麦仁蒸之前需要提前浸泡一下，要不不好蒸。
2，牛肉提前腌制炒出来才嫩。