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蒸槐花
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哈利波特

教你蒸槐花,不沾不黏又好吃,原来大多数人之前都做错了

时间:10-30分钟
食材
槐花 500g
面粉 200g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    槐花摘回来先把梗与老叶子摘掉，洗干净。
  • 步骤 2/6
    控干水分之后装入一大器皿内。
  • 步骤 3/6
    撒上适量干面粉搅拌均匀，面粉不要放太多(200克就够了)。
  • 步骤 4/6
    然后转盛入一大盘子里。
  • 步骤 5/6
    放入锅里盖上锅盖隔水大火蒸约十分钟。
  • 步骤 6/6
    熄火后焖片刻再打开锅盖，即可食用。
小贴士

脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

发布于 2020-05-14
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