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羊腩炖萝卜
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骨牌倒了

羊肉是提前煮熟的，老公很喜欢吃羊肉，就用萝卜炖一下，实实在在的好吃

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 500g
萝卜 500g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
料酒 适量
姜 适量
八角 适量
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    白萝卜洗净，和羊腩切成大小相近的小块
  • 步骤 2/4
    热锅凉油，与少量白糖炒出糖色后放入羊腩爆炒，加入生抽翻炒几下后添水没过羊肉
  • 步骤 3/4
    烧开后倒入砂锅中，放入白萝卜、葱花、姜片、盐、花椒、八角、料酒
  • 步骤 4/4
    炖至萝卜熟后放入鸡精调味即可出锅
小贴士

用砂锅炖制味道好

发布于 2019-12-12
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