鱼排豆腐汤
6.2万 热度 160 收藏
爱热闹disorder

喜欢吃番茄鱼片,但是鱼排就成了剩货。为了解决这一问题,又一美味应运而生。鱼排经过炖烧,营养成分充分释放,和豆腐融汇在一起。形成了美味的一道汤菜!不可不试啊!

时间:30分钟-1小时
食材
鱼排和鱼头 300g
豆腐 400g
少许
2片
八角 2粒
白胡椒粉 少许
香菜 一根
香油 少许
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    炖锅内放水,将鱼排放入。
  • 步骤 2/5
    加入葱姜八角。
  • 步骤 3/5
    炖至汤浓奶白,加入豆腐。
  • 步骤 4/5
    加入香菜,白胡椒粉。
  • 步骤 5/5
    加入盐、鸡精和香油调味,即可。
小贴士

1、鱼排是吃酸菜鱼剩的,弃之可惜,没必要非要做这个整鱼排哈!

2、加入白胡椒粉味道会更好!

发布于 2020-09-14
评论
相关菜谱