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清蒸扁口鱼
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看仁琴境呜

清蒸扁口鱼,味道鲜美营养丰富,老少皆宜

时间:10分钟内
食材
扁口鱼 500g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
蒸鱼豉油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    扁口鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。
  • 步骤 2/5
    在鱼面横切几刀，撒些盐，放上姜片
  • 步骤 3/5
    加些料酒，隔水蒸10分钟.
  • 步骤 4/5
    把蒸鱼水倒掉，浇些蒸鱼豉油.
  • 步骤 5/5
    撒上葱花，浇上热油即可.
小贴士

蒸鱼的时间根据鱼的大小而定.

发布于 2020-09-14
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