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栗子火腿娃娃菜
6.8万 热度
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悉哀伤的月季
火腿的鲜香,栗子的甘糯配上娃娃菜的清甜,使很普通的食材却产生了不普通的味道,我的大爱
时间:10-30分钟
食材
娃娃菜
400g
板栗
90g
金华火腿
16g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
糖
适量
淀粉
适量
高汤
适量
葱
3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
板栗洗净后切开
步骤 2/10
火腿用温水洗净后切丝
步骤 3/10
开水锅中放入1勺糖,加入板栗,煮3分钟后捞出沥水
步骤 4/10
娃娃菜切8瓣洗净后沥水,热锅冷油下入娃娃菜稍炒一下后盛出
步骤 5/10
热锅冷油放入葱段爆香
步骤 6/10
下入白菜翻炒
步骤 7/10
下入板栗和火腿丝,加入高汤,烧开后转小火煮至入味
步骤 8/10
将食材装盘
步骤 9/10
汤汁烧开后淋入水淀粉勾芡
步骤 10/10
将芡汁浇到食材上即可
小贴士
娃娃菜爱出水,高汤放的量不要太多
发布于 2019-09-02
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