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三色杂蔬炒虾仁
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朗瓜兆诒诰

这些天一直下雨，也懒的买菜，就在冰箱里找存货吃。一盒搅拌好的虾仁，配上豌豆玉米杂蔬，就是非常诱人的菜哦。

时间:10分钟内
食材
虾仁 250g
豌豆玉米杂蔬 150g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾仁解冻。
  • 步骤 2/6
    豌豆玉米杂蔬解冻。
  • 步骤 3/6
    把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。
  • 步骤 4/6
    锅里油热，放入姜丝，虾仁煸炒。
  • 步骤 5/6
    待虾仁转色，放下豌豆玉米杂蔬煸炒。
  • 步骤 6/6
    加点清水，盐，胡椒粉，煮2分钟，撒些葱花即可。
小贴士

1.这个虾仁是用淀粉，蛋清，油，盐搅拌好的半成品，所以盐要少放点。

发布于 2019-09-23
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