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金针肉片
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弓天涯嘯西風

之前做过泡椒牛蛙，非常好吃，后来我又想做金针肥牛，可以到超市去，没看到有肥牛，郁闷啊，后来买了一些五花肉片，呵呵，弄好后还是有一点肥牛的感觉呢，非常好吃呢。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 100g
五花肉 200g
笋子 100g
油 适量
盐 适量
泡椒 适量
小葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    金针菇和笋子焯水后放入锅中
  • 步骤 3/7
    锅中放油，油热后放入葱姜蒜和辣椒
  • 步骤 4/7
    翻炒均匀加入水烧开
  • 步骤 5/7
    接着将水放入放了配菜的锅中
  • 步骤 6/7
    等汤再次烧开放入肉片
  • 步骤 7/7
    等到肉片煮熟放入盐，味精调味即可
小贴士

笋子和金针先焯水

发布于 2019-09-26
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