现在酸奶爆出的问题很多,要想吃的放心,最好自己做,对于原材料的品质和成品的保质期自己心里都有数。而且做酸奶也并不麻烦,做好的酸奶还可以趁新鲜加入各种水果做成美味的果味优酪乳,怎么吃都健康!
如果没有蓝莓酱,也可以用蜂蜜代替
酸奶最好用稠一点的当“发酵剂”