火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。其中含有的铁元素量比一般水果要高。对预防贫血非常不错，用火龙果搭配富含钙质和优质蛋白的牛奶营养美味，感觉小资生活就在自己手中，有木有。
适量加入一点点盐，可以增加水果捞的甜度。