搜索菜谱、食材
火龙果酸奶雪糕
1万 热度 172 收藏
resent瘦弱

火龙果营养丰富，味道也不错，火龙果的皮也是好东西，它含有十分珍贵的营养物质——花青素，能够有效地抗衰老，美颜，降低胆固醇，降血压，减肥，改善视力，防辐射还能有效预防癌细胞病变等等，所以这次没有浪费火龙果的皮，做了这款火龙果酸奶冰糕，由于搭配上了酸奶和炼乳，并没有奇怪的味道，而是酸甜可口，很好吃。

时间:1-2小时
食材
火龙果 1个
炼乳 一大勺
自制酸奶 1碗
糖 一大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好酸奶，火龙果的果肉与果皮分离，切成小块。
  • 步骤 2/12
    酸奶加炼乳和白糖，搅匀或者用料理机打一下。
  • 步骤 3/12
    搅打均匀之后的样子。
  • 步骤 4/12
    取一半酸奶与火龙果肉混合，用料理机打一下。留几块火龙果。
  • 步骤 5/12
    打匀之后的样子。
  • 步骤 6/12
    取一半酸奶与火龙果皮混合，用料理机打一下。
  • 步骤 7/12
    搅打均匀之后的样子。
  • 步骤 8/12
    模具洗干净，先放几块火龙果进去。
  • 步骤 9/12
    倒入一层火龙果肉与酸奶的混合物，送入冰箱冷冻一下。
  • 步骤 10/12
    取出，倒入火龙果皮与酸奶的混合物。
  • 步骤 11/12
    再送入冰箱冷冻一下。
  • 步骤 12/12
    冻好之后脱模就可以吃了。
小贴士

无

发布于 2023-10-03
评论
相关菜谱