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火龙果牛奶煎饼
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潮淤男弦仍

呐尼～～消耗火龙果哒

没有固定的配比，因为火龙果果汁多少不一和鸡蛋的大小不同，只能靠自己拿捏，到最后只要是稀糊糊就可以啦

食材
火龙果 200克（半个）
小麦粉 玉米淀粉 3：1
鸡蛋 1个
牛奶 150g
棉白糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    火龙果捣烂，加棉白糖搅拌
  • 步骤 2/5
    加全蛋一个搅拌
  • 步骤 3/5
    加小麦粉，玉米淀粉（3：1）搅拌均匀后加入牛奶，调成稀拉的米糊状态，不要太稠了，稠的饼就烙厚的，稀点就烙的薄～～
  • 步骤 4/5
    不沾锅加热，倒入油，改小火，放模具（模具提前擦一圈油）火龙果液倒入，烙两面微黄就可以哦！
  • 步骤 5/5
    颜值还挺高的哈
小贴士

1.不管小麦粉用了多少，跟玉米淀粉只要2：1的份量就可以哦

2.其他没有固定的配比，因为火龙果果汁多少不一和鸡蛋的大小不同，只能靠自己拿捏，到最后只要是稀糊糊就可以啦

发布于 2019-02-13
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