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秋葵拌龙俐鱼片
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捕捉

秋葵具有降脂降糖、清肠利便的功效；龙俐鱼具有抗动脉硬化、增强记忆、保护视力的功效。这两种食材搭配一起食用，不仅爽口开胃，而且营养更加丰富。

时间:10-30分钟
食材
秋葵 100g
龙利鱼柳 300g
油 适量
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：秋葵和龙利鱼柳
  • 步骤 2/8
    龙利鱼柳择洗干净，切片，放入碗中，倒入鱼露腌制一会
  • 步骤 3/8
    秋葵择洗干净，切块
  • 步骤 4/8
    放入炒锅煮一下
  • 步骤 5/8
    捞起，待用
  • 步骤 6/8
    热油锅
  • 步骤 7/8
    放入龙俐鱼片
  • 步骤 8/8
    煎至双面金黄，熄火，与秋葵一起摆盘享用
小贴士

秋葵焯烫一下可去涩味

发布于 2023-10-23
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