菜场上买来了紫色的秋葵,想着很新奇。但是水里汆熟,一看还是绿色的。O(∩_∩)O~空喜欢一场。正好泡了点白木耳,想凉拌着吃。还是放在一起,绿白相间好看,还可以少洗一个碗。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等。做好了在网上一查,哈!误打误撞,居然这《秋葵拌银耳》没有查到,闯出了一个首创小菜来了。O(∩_∩)O哈哈~!强忍着兴奋之情,细细地写下来,和大家一起分享。菜系:家常私房菜口味:清淡工艺:凉拌功效:通便、排毒、防肿瘤、强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、减肥、延年益寿之功效。
小贴士:
银耳不要少的时间长,不然不脆了。当然想吃软糯的,那就是另外一回事了。
秋葵要整个的加工食用,这样不会浪费秋葵极富营养的原汁。