秋葵拌木耳
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滑溜溜的秋葵配上清爽爽的木耳,是一道植物中的伟哥和人体清道夫的结合。春天来了,就让这道营养丰富,风味独特的小菜经常出现在您的餐桌上吧。

食材
秋葵 6个
木耳 1把
4瓣
甜椒 少许
海南黄灯笼辣酱 1小勺
鸡精 少许
凉拌醋 少许
生抽 少许
洋葱 少许
白糖 少许
香菜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把蒜、秋葵、洋葱、甜椒洗好备用
  • 步骤 2/5
    木耳用凉水泡发洗净,锅中加水烧开放入木耳焯水,焯好后盛入凉水中浸泡,控干水分。
  • 步骤 3/5
    洋葱、秋葵放入锅中焯水后切好,放入盘中。
  • 步骤 4/5
    红色甜椒、大蒜、香菜切好放入碗中,加入鸡精、白糖、生抽、凉拌醋、黄灯笼辣酱拌成料汁。
  • 步骤 5/5
    将拌好的料汁浇在木耳上拌匀,就可以开吃啦。
小贴士

1、秋葵焯水时加入一滴油,保持秋葵鲜绿。2、这道菜一定要加点糖和鸡精味道更好。

发布于 2018-10-13
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