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凉拌银耳
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朗谒仲鸭簇_

银耳不仅可以用来煲汤，用来凉拌口感也非常的爽脆。而且对我们女性来说，既美容又养颜。炎炎的夏日来1道凉拌银耳，会让你胃口大增的。

时间:10-30分钟
食材
银耳 1朵
黄瓜 1条
胡萝卜 1根
大蒜 适量
凉拌汁 适量
盐 适量
香菜 1根
辣椒油 适量
香油 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    取干银耳一朵，用凉水泡发。
  • 步骤 2/7
    把黄瓜、胡萝卜、香菜用水洗净。
  • 步骤 3/7
    取适量的黄瓜和胡萝卜，切出自己想要的形状。
  • 步骤 4/7
    泡发好的干银耳，用开水浸泡一会。
  • 步骤 5/7
    把切好的胡萝卜和黄瓜，摆盘装饰。
  • 步骤 6/7
    把泡好的银耳撕成小朵。加入所有调料汁。拌匀
  • 步骤 7/7
    把拌好的银耳装入盘中。
小贴士

银耳冷水泡开之后，再用开水浸泡一会。这样银耳吃起来口感很脆的。

发布于 2022-12-24
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