凉拌银耳山楂，一道超级简单的家常菜，没胃口，游怕胖吃它就对了，爽口开胃，解腻下饭，护肝润肺，美容养颜，我家常吃，老人孩子都喜欢。银耳中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
银耳焯水后口感软糯，配山楂罐头特别好吃。