土匪爸从老家上来，带回四根淮山。丑丑的，可别看它们其貌不扬的，好吃极了！而且又便宜，才2块钱一斤，我这里6块钱一斤的都没它好吃。前些天煲了龙骨，今天就买的半只鸡。老公不吃人家杀好的鸡，我还是骗他的，说买的一只活鸡让人家杀好的。
鸡汤开后煲40分钟足够，时间太长鸡肉就柴了。