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孜然土豆丝
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鸡蛋小超人菅
女儿特别喜欢吃土豆丝,每天都吵着让我做土豆丝,一般做土豆丝也就香辣、醋溜、酸辣这几种口味了,今天我就想着做一个孜然土豆丝,没想到味道还真不错。
时间:10分钟内
食材
土豆
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
孜然
适量
葱
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
食材:土豆去皮切丝,干辣椒切丝
步骤 2/8
葱切末
步骤 3/8
锅内放入少许油加热
步骤 4/8
下花椒用小火煸香后把花椒捞出
步骤 5/8
下土豆丝翻炒,并加少许盐和生抽调味
步骤 6/8
3分钟后加入孜然继续翻炒
步骤 7/8
起锅前加入葱末翻炒1分钟
步骤 8/8
起锅装盘
小贴士
孜然不用放太多,主要就是调味用的。
发布于 2019-12-02
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