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孜然土豆丝
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淡雅construction

我喜欢用国梁烤鸡店的羊排调料包（孜然料包）炒土豆丝，有时候还炒面，味道很好。

时间:10分钟内
食材
土豆丝 300g
油 适量
盐 适量
韭菜 适量
孜然料包 适量
醋 适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆切丝泡水里；
  • 步骤 2/6
    韭菜去头，切断；
  • 步骤 3/6
    热锅凉油，油热时放孜然料包炒出香味；
  • 步骤 4/6
    放土豆丝煸炒；
  • 步骤 5/6
    出锅前，放醋、盐、韭菜翻炒两下关火，放鸡粉搅拌均匀；
  • 步骤 6/6
    孜然的味道很不错，老远就闻着香味。
小贴士

韭菜要最后放，放早了影响口感。

发布于 2019-11-12
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