孜然土豆片
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bachelor-m

从小到大都很喜欢吃土豆,今天去菜市场买菜买了土豆,想起了上次在诸葛烤鱼吃的孜然土豆片很好吃,今天我自己也做了孜然土豆片,味道好极了。喜欢烧烤的都亲们赶紧试试吧。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 60g
土豆 150g
辣椒 30g
适量
适量
适量
调味料 适量
孜然粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆切片,辣椒切好备用
  • 步骤 2/8
    五花肉切成薄片
  • 步骤 3/8
    准备好蒜瓣
  • 步骤 4/8
    锅烧热,加入食用油,加点盐,把五花肉倒进去炼油
  • 步骤 5/8
    五花肉呈金黄色,倒入蒜瓣炸至香味
  • 步骤 6/8
    倒入土豆不断翻炒
  • 步骤 7/8
    倒入青椒翻炒
  • 步骤 8/8
    加盐,调味料和孜然粉,盛盘
小贴士

五花肉炼油至金黄色,五花肉吃起来才不会腻人。

发布于 2022-06-13
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