Name: 红薯莲子粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 小红薯 2个; 大米 半杯; 冰糖 适量; 花豆 适量; 红豆 适量; 红枣 适量; 莲子 适量

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红薯莲子粥

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瞬蔷似手崩

我妈妈说我是吃番薯长大的~~小时候在农村，白天里煮一锅番薯，煲一锅白粥，我就这么一天天吃些番薯，喝一碗白粥，然后去上学~~现在老爸看到街上的烤红薯都说很香很想吃呀~~不配白粥了吧，试试多料的红薯粥~~

时间:30分钟-1小时

食材

小红薯 2个

大米半杯

冰糖适量

花豆适量

红豆适量

红枣适量

莲子适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

准备材料
步骤 2/6

红豆、花豆、莲子提前几小时泡水后洗净
步骤 3/6

红薯洗净去皮切块
步骤 4/6

除冰糖外所有材料入锅中，加水大火烧开
步骤 5/6

转中火煮粥，过程中适当搅拌出米油
步骤 6/6

粥煮稍稠后加入冰糖调味即可

小贴士

粥的浓稠程度视个人喜好~

发布于 2020-09-14