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虎皮青椒
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Irony丶hyy

虎皮青椒的正确做法,少了这一步,难怪青椒不起皮不入味

时间:10-30分钟
食材
青辣椒 500g
油 适量
椒盐粉 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒洗干净去仔备用
  • 步骤 2/7
    锅中放油。
  • 步骤 3/7
    放入青椒，慢慢煎
  • 步骤 4/7
    慢慢煎至青椒起皮，变软
  • 步骤 5/7
    煎至两面起皮，放入孜然粉，
  • 步骤 6/7
    在放入椒盐粉
  • 步骤 7/7
    翻炒出锅装盘即可，
小贴士

青椒洗干净去仔后，要晾干下水这样做的时候就不会有水了，因为椒盐粉和孜然粉有盐就不需要在另外放盐了，

发布于 2019-12-06
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