凉拌糖醋莲藕
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繁华落尽满心凉植

凉拌莲藕属于凉菜,藕有健脾开胃的作用,女不可三日无藕,说明女性还是要多食用一些藕

时间:10-30分钟
食材
莲藕 500g
辣椒 适量
鸡粉 适量
白糖 适量
大蒜 适量
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将藕削皮,切成薄片
  • 步骤 2/9
    切成薄片
  • 步骤 3/9
    锅里放水,下入莲藕,水开后焯水两分钟
  • 步骤 4/9
    水开后,两分钟捞出
  • 步骤 5/9
    将焯好的莲藕放到凉水里过凉
  • 步骤 6/9
    辣椒,姜,蒜备用
  • 步骤 7/9
    将莲藕上放入盐,糖,鸡粉,大蒜末,姜,醋香油搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    在倒入激好辣椒的辣椒油,搅拌均匀既可
  • 步骤 9/9
    做好的莲藕,酸酸甜甜的微辣,好好吃
小贴士

发布于 2019-09-27
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