以前不怎么喜欢糖醋的口味，后来却也觉得还不错。
糖醋的里脊、排骨、豆腐什么的也渐渐吃出美味的感觉了。
买了节莲藕，今中午想着做个少油的糖醋莲藕，水煮后的莲藕加糖醋汁，出来效果还不错。
酸酸甜甜的糖醋汁拌着米饭吃果然很快饭扫光。。。= =口味变了。
也是一道家常的下饭菜。
1 莲藕去皮切段后立即放水中或者冲洗，防止变黑。
2 可以把莲藕段拍淀粉后油炸，然后裹糖醋汁，过油后更香了，我水煮少油版本。
3 糖醋汁可以依据自己喜好调配。