油爆小黄瓜,是小时候最爱吃也经常做的一道菜,做法简单,脆爽可口,开胃消食,若带酸辣和油爆的香味,是一道十足的下饭菜,不妨你试试哦。
日常的黄瓜和那种水果小黄瓜也可以的。腌制的时间不宜过长,五六分钟就可以了,不然黄瓜就太软了,就没了脆爽的口感了。