又是一年樱桃红,娇滴滴,红艳艳的樱桃,让人垂涎欲滴
1:因为黄油的使用量比较大,所以成品会膨胀的比较高。
2:翻拌的时候,要采用上下翻拌的手法,不能划圈,以免面粉起筋。
3:面糊倒入约杯中,7~8分满即可,烤至上色,叉入牙签后不沾面即表示烤熟了。
4:牛奶,柠檬汁加入后,无须搅拌,待筛入面粉后再一起翻拌即可。