Name: 空气炸锅版巧克力玛芬蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋 1个; 牛奶 65g; 玉米油 35g; 低筋面粉 115g; 细砂糖 25g; 无铝泡打粉 6g; 巧克力豆 65g

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空气炸锅版巧克力玛芬蛋糕

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玛芬蛋糕其实是蛋糕里面最简单的一种蛋糕了,无须担心失败！只需将所有的材料加在一起搅拌一下，便可烤出松软可口的蛋糕，原本以为蛋糕只局限于烤箱烘烤，其实空气炸锅同样也可以！烘烤的时候满屋飘香，上色也很美，哈哈～我的下午茶有啦！

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 1个

牛奶 65g

玉米油 35g

低筋面粉 115g

细砂糖 25g

无铝泡打粉 6g

巧克力豆 65g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

将准备好的鸡蛋、牛奶、玉米油倒入不锈钢盆中，搅拌均匀；
步骤 2/10

将空气炸锅165度预热5分钟，（也就是空烤5分钟啦！）
步骤 3/10

将称好的低筋蛋糕粉、无铝泡打粉、细糖混合；
步骤 4/10

将混合粉全部筛入鸡蛋糊中；
步骤 5/10

加入巧克力豆；
步骤 6/10

搅拌至均匀；
步骤 7/10

装入纸杯中，大概二分之一满；
步骤 8/10

将纸杯摆放在预热好的空气炸锅拉篮中，设置165度，18分钟即可！
步骤 9/10

时间到！香喷喷的玛芬蛋糕出炉喽！
步骤 10/10

迫不及待尝了一个，温暖厚实，香气四溢，回味无穷~~

小贴士

也可以将巧克力豆换成蔓越莓、葡萄干、芝麻、红枣均可！

发布于 2023-07-04