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杂蔬炒面
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夏有森光暖

喜欢吃面，对炒面更是喜欢。我喜欢炒面的时候，放很多的蔬菜，而且要花样繁多，这样既营养又美味，看着也胃口大开。

时间:10分钟内
食材
鲜拉面 250g
油 适量
盐 适量
西兰花 适量
白莲藕 适量
彩椒 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西兰花和藕洗净，切朵和片备用。
  • 步骤 2/8
    彩椒切条。
  • 步骤 3/8
    鲜面条煮至七分熟，捞出备用。
  • 步骤 4/8
    用下面条的水焯一下西兰花和藕。
  • 步骤 5/8
    热锅凉油，油热放西兰花和藕煸炒。
  • 步骤 6/8
    放蚝油炒出香味。
  • 步骤 7/8
    放入面和盐翻炒片刻。
  • 步骤 8/8
    放彩椒翻拌均匀，出锅。
小贴士

面不要煮的太熟，因为还要再炒一下，不然就炒烂了。

发布于 2019-12-13
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