做这款炒面把我累得两个肩膀都疼,原因是这次制作了5个人的份量,最后那个炒面条的过程,要不停地抖动,让面条入味。每次做炒面,都尽力放很多种蔬菜,增加炒面的口感和色彩,让食用者打开胃口,美美享用。
1、蔬菜的添加根据蔬菜的软硬程度按先后顺序添加炒制。
2、将面条炒拌开并炒入味。