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【原创首发】炖双条
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发财dissipate

营养丰富，香糯绵软，非常适合老年人食用。

时间:10-30分钟
食材
土豆 250g
胡萝卜 200g
五花肉 50g
油 适量
盐 适量
海鲜酱油 适量
葱姜末 适量
鸡精 适量
耗油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮切，切1厘米粗条。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜洗净切1厘米粗条。
  • 步骤 3/7
    五花肉切粗条，葱姜切末。
  • 步骤 4/7
    锅烧热放油，加葱姜末煸香。
  • 步骤 5/7
    下胡萝卜条、土豆条翻炒，加盐、海鲜酱油、耗油炒片刻。
  • 步骤 6/7
    加鸡精，再加水至刚没菜面，盖锅烧开，转中火炖熟。
  • 步骤 7/7
    烧至汤汁靠干为止出锅。
小贴士

炖时不要用大火，要中火慢慢靠干汤汁。

发布于 2022-10-29
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