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红烧骨头土豆
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overwhelming地厚

前段时间炖了一锅五花肉和小土豆，超级好吃，今天这道骨头炖小土豆和五花肉炖的方法差不多，骨头炖的肉肉酥烂，土豆软糯，味道那肯定也是一样的好吃没话说。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
骨头 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    是杂骨，有龙骨也有排骨
  • 步骤 2/9
    骨头放入锅内开水煮开
  • 步骤 3/9
    煮好的骨头在洗干净
  • 步骤 4/9
    洗干净的土豆
  • 步骤 5/9
    骨头放入高压锅放入适量的酱油
  • 步骤 6/9
    放入土豆
  • 步骤 7/9
    加入适量的盐
  • 步骤 8/9
    拌均匀后盖上盖子压高压锅出气5分钟即可
  • 步骤 9/9
    压好的样子
小贴士

也可以用锅煮，但是我用高压锅压比较熟

发布于 2019-11-27
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