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西瓜皮炖猪肉
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不再联系慕岚

晒西瓜皮的时候闻到那香味就已经想吃了，现在真正可以做了那感觉特别开心。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 500g
西瓜皮 50g
油 适量
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
陈皮 适量
蒜头 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把晒干的西瓜皮拿出来，放在盘子里泡发20分钟。
  • 步骤 2/7
    锅里煲开水，把整块猪肉放进去灼三分钟。
  • 步骤 3/7
    把灼水的猪肉切块放进锅里，然后加进姜陈皮蒜头生抽和老抽。
  • 步骤 4/7
    把材料拌匀后加进适量的水，没过猪肉就可以了。
  • 步骤 5/7
    等猪肉烧开后放进西瓜皮一起煲。
  • 步骤 6/7
    小火煲到水收干就可以熄火了
  • 步骤 7/7
    成品来了
小贴士

炖西瓜皮的时候，时间不宜太长，大约是40分钟就可以了。

发布于 2019-11-08
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