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照烧鸡肉
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一元

这个照烧鸡肉做法很简单，以前都是自己做照烧汁来炒鸡肉，现在发现了原来有一包包的照烧酱，做起来简单也方便，只需要加水把酱调稀就可以用了，因为本身的咸味很足够，用来炒鸡肉或者其他肉类，绝对美味。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 550g
鸡翼照烧酱 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    照烧鸡翼酱一包
  • 步骤 2/9
    鲜鸡半只
  • 步骤 3/9
    鸡斩块，姜片
  • 步骤 4/9
    热油下姜片爆香鸡肉
  • 步骤 5/9
    把鸡肉炒至水份干，鸡肉炒到变色，加入少许米酒继续翻炒 炒好捞起备用
  • 步骤 6/9
    锅里加入250ml水倒入照烧酱，煮滚
  • 步骤 7/9
    加入炒过的鸡肉煮
  • 步骤 8/9
    煮到水份收干即可
  • 步骤 9/9
    撒上葱花
小贴士

如果照烧汁下多就不必下盐，如果下少许的话，鸡肉需要调味

发布于 2019-09-25
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