看过中华小当家的人都知道里面有一集是小当家和阿Q一起做的加了柿子的青椒肉丝,后来我就把它改版了一下,把青椒肉丝变成了青椒炒猪心了……
不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。
柿子不能与红薯、菠菜同食。
糖尿病人勿食。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。